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Veronica Giorgi – Catene e franchainsing nella ristorazione

Sono MARIO MENZIO e ti do il mio benvenuto in questo nuovo episodio del Podcast di PIZZERIA RICCA.

Questa settimana l’ospite intervistato è Veronica Giorgi, imprenditore nel settore ristorativo ed esperta nello sviluppo di catene e franchising in ambito food.

In questa puntata scoprirai:

  • La differenza tra catene e franchising
  • L’errore peggiore che si possa fare quando si apre una catena
  • Come muovere i primi passi da singola pizzeria a catena in modo corretto
  • L’importanza del Brand Positioning
  • L’esempio di TIGELLA BELLA e di FANCYTOAST
  • Come riconoscere i trend solidi rispetto alle mode effimere e come cavalcarli nel tempo

LINKS UTILI CITATI IN QUESTA PUNTATA

Sito Web: www.tigellabella.it

Sito web:  www.fancytoast.it

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