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Stefano Borghi – Pizzeria Piccolo Borgo

Sono MARIO MENZIO e ti do il mio benvenuto in questo nuovo episodio del Podcast di PIZZERIA RICCA.

L’ospite di questa puntata è Stefano Borghi, proprietario della pizzeria Piccolo Borgo a Concordia sul Secchia, Modena.

Nella puntata di oggi scoprirai:

  • Perché cercare soluzioni alternative al cartone.
  • Come funziona l’esclusiva di zona con VINNI PIZZA BOX.
  • Che VINNI è riciclabile al cento per cento.
  • Come aumentare il margine assoluto su ogni pizza.

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