Sono MARIO MENZIO e ti do il mio benvenuto in questo nuovo episodio del Podcast di PIZZERIA RICCA.
Nella puntata di oggi intervistiamo Samuele Villasanta, proprietario della Pizzeria Lelle a Domusnovas, Carbonia Iglesias
Nella puntata di oggi scoprirai:
- Quanto sia importante rinnovare la propria attività frequentemente.
- Come creare un menù ad effetto.
- I molteplici problemi dei cartoni porta pizza.
- Come moltiplicare il proprio fatturato e come incrementare il proprio margine.
- Come attuare il cross sell e l’up sell.