Sono MARIO MENZIO e ti do il mio benvenuto in questo nuovo episodio del Podcast di PIZZERIA RICCA.
Questa settimana l’ospite intervistato è Mirko Petracci, proprietario della Pizzeria “La Scaletta” ad Ascoli Piceno.
In questa puntata scoprirai:
- L’importanza del servizio offerto e del target dei clienti
- Scegliere di vendere pizze gourmet
- La perdita delle proprietà organolettiche della pizza una volta arrivata a casa
- I vantaggi riscontrati con VINNI
LINKS UTILI CITATI IN QUESTA PUNTATA
Sito: https://lascalettapizzeria.it/
Facebook: https://www.facebook.com/pizzerialascaletta/