Sono MARIO MENZIO e ti do il mio benvenuto in questo nuovo episodio del Podcast di PIZZERIA RICCA.
L’ospite di questa puntata è Marco Lungo, un affermato e riconosciuto professionista del settore, consulente per locali di ristorazione, specializzato in Pizzerie.
Nella puntata di oggi scoprirai:
- I limiti dei corsi professionali e i vantaggi di ricevere una consulenza individuale nella propria Pizzeria;
- L’importanza di un approccio al prodotto pizza di tipo scientifico ed esattamente riproducibile;
- Come trattare nel modo corretto i condimenti;
- Il vero segreto del successo;
- Perché il contenitore VINNI PIZZA BOX funziona e salvaguarda la qualità della Pizza.
LINKS UTILI CITATI IN QUESTA PUNTATA
Sito ufficiale Consulenza Pizzerie: https://www.consulenzapizzerie.it/