Sono MARIO MENZIO e ti do il mio benvenuto in questo nuovo episodio del Podcast di PIZZERIA RICCA.
L’ospite di questa puntata è Lorenzo Gesù, titolare della Pizzeria Ristorante Lago a Oggebbio, in provincia di Verbania.
Nella puntata di oggi scoprirai come:
- Trasformarsi da Pizzeria generalista all’essere un Punto di riferimento per la Pizza di qualità;
- Ridurre il numero di clienti e di scocciature e veder crescere il conto in banca;
- Organizzare un menù affinché aiuti a vendere di più.
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