Sono MARIO MENZIO e ti do il mio benvenuto in questo nuovo episodio del Podcast di PIZZERIA RICCA.
L’ospite di questa puntata è Fabrizio Lombardi, titolare della pizzeria Wellness Bar a Gravina in Puglia, in provincia di Bari.
Nella puntata di oggi scoprirai:
- L’importanza di avere un prodotto di alto livello e in continua evoluzione;
- Come far percepire ai propri clienti il proprio concetto di pizza e di ristorazione;
- Non arrendersi di fronte alle difficoltà e abbracciare con coraggio le possibili innovazioni e miglioramenti.
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